Dans un bol, fouetter la crème et le sucre au batteur électrique jusqu’à ce qu’ils forment des pics fermes. Ces cookies sont utilisés pour faire des statistiques et mieux adapter notre site à l'usage qui en ait fait. Réservez au réfrigérateur pendant 1h. Dessert frais, acidulé et gourmand ! Découvrez cette recette de tarte aux citrons simples à préparer, gourmande et originale ! Recette de la tarte au citron vert de Floride ou Key Lime Pie. Il est certain que vous craquerez pour l'un de ces desserts aux pommes, Signaler une erreur dans le texte de la recette. Découvrez les 6 parfums d’eau composés par Julie. La Key Lime Pie (« Tarte à la lime des Keys ») est un dessert américain réalisé à base de jus de limes, d'œufs et de lait concentré que l'on pose sur une pâte à tarte. Bonjour, Le nom « Key lime pie » vient des « Keys » de Floride aux États-Unis, où sont cultivés ces limes acides ou citrons verts. 15 recettes salées où le citron s'est invité. Encore bravo. Ingrédients: 250 g de spéculoos 75 g de beurre ½ sel 1 boite de lait concentré sucré (400g) 5 oeufs 4 citrons jaunes (ou 2 jaunes et 4 Vous cherchez une recette de key lime pie: tarte au citron vert et speculoos ? J'ai mis seulement 400ml du lait concentré et je pense que c'est suffisante. 250 g de biscuits Graham Crackers (ou équivalent type Petit Beurre ou Speculoos) 45 g de beurre fondu. Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais! Il n'y en pas dans cette version de la key lime pie qui marche à tous les coups. Par 1 Réduire les Speculoos en une poudre fine. Des petits beurres seront de parfaits substituts aux speculoos :-) Dec 20, 2013 - Key Lime Cheesecake Copy Cat Cheese Cake Factory - The cheesecake tastes perfect. 1- Mixer les petits-beurre, les spéculoos et le beurre fondu pour former une pâte. Disposer cette préparation dans un plat. Rdv sur mon blog pour d'autres recettes gourmandes: Je vais la refaire ms avec du lait concentré non sucré uniquement. Information nutritionnelle pour 1 portion (184g), Key lime pie: Tarte au citron vert et speculoos. Pour cette recette de tarte rapide et gourmande, il s'agit d'une crème fraiche épaisse. It's a good key lime cheesecake with a lemon glaze topping. L'essayer, c'est l'adopter! Transvider dans une poche à pâtisserie munie d’une douille cannelée. Parfait pour clôturer ce bel été. La tarte au citron vert lime, symbole officiel de la Floride, remixée en version cupcake ! une petite question s'impose: comment cette préparation crème et lait concentrée peut elle devenir consistante à la cuisson ? Tapissez le fond et les bords du moule de cette pâte et placez-le au moins 30 min au La Key Lime Pie est un dessert qui nous vient tout droit de Floride et plus précisément de la région de Key où sont cultivés une variété de petits citrons verts appelés Key Lime. Garnir la tarte de crème fouettée en formant des rosaces et parsemer de zeste de lime. Emiettez les biscuits … Recette de la Key Lime Pie Il faut compter environ 45 min de préparation et 20 min de cuisson. Foncez un plat à tarte avec le mélange, à la main ou à la spatule en silicone, pour bien aplatir les miettes au fond sur les bords du moule. D’ailleurs, c’est là-bas que j’ai goûté pour la première fois à la Key Lime Pie, et je dois dire que cette recette est très ressemblante à celle goûtée en Floride ! Lorsqu’elle commence à épaissir, ajoutez doucement la crème et le zeste, puis continuez à fouetter pour obtenir une crème lisse et consistante. Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. 2 Couper les bananes en morceaux et les déposer sur la "croûte" de biscuits. 4.8/5 (8 votes), 8 Commentaires. Ps: je l'ai faite 2 fois et 2 fois elle a eu du succès....Yummy. Lorsqu’elle commence à épaissir, ajoutez doucement la crème et le zeste, puis continuez à fouetter pour obtenir une crème lisse et consistante. hummm la Key lime pie! Facile a realiser , tres bonne consistance et ...excellent ! D'autres peuvent être optionnels, vous pouvez alors choisir de ne pas les accecpter ci-dessous. It's creamy, but not wet; tart, but not sour. Ingrédients pour la crème au citron vert ou « lime cream » : 3 jaunes d’oeufs. Et je l'ai laissée cuire 20 minutes.Ms très bonne et pas lourde dur l'estomac. Miamion - Key Lime Pie ( Page Originale) Parcourez d'autres recettes par Miamion » Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license … Pour recevoir les dernières informations sur mon actualité, mes activités, n’hésitez pas à vous abonner à ma Newsletter. Discover new recipes, how-to cooking videos, … 150 g de spéculoos 50 g de beurre 1 boite de 380 g de lait concentré non sucré 13 cl de jus de citron 60 à 100 g de sucre de canne Key Lime Pie, la Recette de la Tarte au Citron Vert des USA Découvre la Key Lime Pie américaine, une délicieuse tarte au citron vert typique des Keys en Floride. Émietter les petits beurre puis ajouter le beurre fondu et mélanger. Productions. Nos recettes pas à pas grâce à ce format vidéo. Nelly Bonne dégustation. Préchauffer le four à 190°C.Emietter les spéculoos au mixer.Ajouter le beurre fondu pour obtenir une pâte que vous allez étaler dans un moule à tarte.Foncer le moule en remontant bien sur les bords (comme une base de cheesecake)Passer au four 10 min, pour avoir une base bien crou… Déjà largement testée et approuvée par mes lecteurs :-) Sur Notre Forum au coin du feu, Claire a posté cette recette, facile et bonne!!! La spécialité là-bas est la Key Lime Pie, une tarte au citron vert produit sur place. Bonjour. Servez avec de la crème chantilly vanillée faite maison. Préparez la pâte en écrasant les biscuits, puis en mélangeant les miettes obtenues au beurre. Oui vous le pouvez mais j'ai peur que cela apporte une dose supplémentaire de sucre qui pourrait finir par être de trop ... mais ce n'est que mon simple avis. Fouettez le lait concentré sucré avec le jus des citrons. This is a variation of the original recipe. Après de nombreux essais, les biscuits à thé sont le meilleur 3.0/5 (1 vote), 1 Commentaires. Excellente soirée et bonne dégustation :-) Vraiment pas d'oeufs ni farine ni fécule dans la garniture ??? Bonne dégustation ! Comment alléger ses crêpes? La vraie recette de la key lime pie : une base biscuitée aux speculoos, une crème au citron vert surmonté d'une chantilly : une tuerie ! je reviens d'un voyage en Floride et j'en ai gouté plusieurs, j'en raffole! Découvrez la préparation de la recette "Key lime pie " : Préchauffez le four à th. Pas besoin de cuisson pour ce style de tarte. Remettez au frais au moins 1h. Ces cookies sont obligatoires pour le fonctionnement du site, vous ne pouvez donc pas les désactiver. http://www.ladinettedenelly.com/ Pour vous et en compagnie de la pétillante Sophie , voici la recette ultra facile et rapide à réaliser de cette tarte au citron vert. Le jus de 4 citrons verts ou 120 ml de jus de citron, et Breizh Digital (Editeur de KerFast), 2 agences du réseau WSI. Si cette recette vous plait, épinglez-la sur Pin terest pour la retrouver plus facilement. merci beaucoup, Bonsoir, je suis curieuse d'essayer votre recette avec le spéculos! Certains cookies sont obligatoires pour le bon fonctionnement du site (gestion de la session par exemple) et respectent les règles de confidentialité du RGPD. J'ai mis une recette de key lime pie il y a longtemps sur mon blog c'était une recette de Pascale de "c'est moi qui l'ai fait" et nous avions … je souhaiterai savoir quelle type de creme il faut utiliser, liquide ou epaisse? Puis mélangez-les au beurre fondu et à la cassonade. C'est excellent et goûteux et facile à faire, je suis un homme et cela me plait de cuisiner et faire des patisseries mon épouse me dit que raté ma vocation, j'aurai pu être pâtissier chocolatier d'une grande exellence. Très simple et très savoureux. Je vous conseille de la manger dans les 48h, après quoi la meringue pourrait retomber un petit peu. merci! merci Helene, Bonjour Helene, 3- Laver les citrons verts. a faire et re faire ... Pas envie d'essayer vu la quantité de sucre et de matières grasses. Caroline 10 septembre 2013 à 15:48 Étaler le mélange dans un moule (à bords lisses) ou un cercle à pâtisserie, en remontant bien sur les bords et tasser avec le dos d’une cuillère à soupe pour qu’il n’y ait pas de trous dans la pâte. Ce site utilise des cookies. Commencez cette recette de key lime pie en réduisant les biscuits en poudre. 2- Étaler « cette pâte » sur le fond d’une assiette en essayant de former des petits bords et laisser prendre au frais au moins 1 heure. Bonjour ! Meringuée ou recouverte de crème fouettée, à toi de choisir ! Equipez-vous avec les tabliers de Julie ! Ils ont la particularité d’être jaune. Le saviez-vous ? 4- Râper 2 citrons verts pour récupérer les zestes. Les répartir dans le fond de deux moules à tartelettes individuels et tasser à l'aide d'un petit verre ou d'une cuillère. pourriez-vous me dire par quoi vous remplaceriez les spéculoos, si cela est possible! Key Lime Pie, la pâte : 140g de biscuits à thé (la vraie recette se fait avec des Graham crackers, mais malheureusement ils sont introuvables en France. L'essayer, c'est l'adopter! Belle soirée & A bientot © Troisieme Œil Productions / J.A. Découvrir la recette de la Key lime pie Microsoft est susceptible de recevoir des commissions si vous réalisez un achat après avoir cliqué sur un … KEY LIME PIE 150 g de spéculos 50 g de beurre + 1 noisette Garniture 400 g de lait concentré sucré 13 cl de jus de citron vert 1 zeste Mixer les spéculoos ou autres sablés, les mélanger au beurre fondu et tasser la Une envie de tarte au citron fastoche et rapide, c'est LA recette qu'il vous faut !! zeste de 2 citrons verts. Cette key lime pie se conserve au frais. Dans un second saladier, verser les ingrédients de la garniture : lait concentré sucré, crème fraiche, jus de citron vert et le zeste. Pour la recette, je suis partie de la base d’un site que j’adore, celui d’Hervé Cuisine : Tarte au citron vert de Floride ou Key Lime Pie . Vous pouvez tenter une déclinaison avec des citrons jaunes ou des oranges, le résultat devrait être également canon. 320 g de spéculoos 100g de beurre fondu 1 petite boite de lait concentré … Pour nous souvenir de votre choix sur cet écran, nous stockons des cookies afin de ne pas vous reposer cette question. Dec 24, 2017 - Cooking Panda serves up the tastiest cooking recipes and late-breaking food news. Idée recette : key lime pie 200 g de biscuits secs (type thé, spéculoos, digestive) - 80 g de beurre - 4 œufs - 350 g de lait concentré sucré - 5 … On parie que cette tarte est votre préférée! Découvrez la recette de Key Lime Pie au citron à faire en 20 minutes. Merci, Bonsoir, C'est excellent et très facile à faire mais je vous conseille de mettre une seule boîte de lait concentré,j'ai rajouté un peu de fromage blac c'était délicieux. Préchauffer votre four à 180 °C. C’est simple à réaliser et tout droit venu de Floride, qu’on appelle la « Key Lime Pie », autrement dit, la tarte aux citrons verts des Keys (qui est un archipel d’îles de la Floride). Verser dans un saladier les speculoos réduits en poudre, puis le beurre et bien mélanger. Petit conseil : j'utilise un verre (coté fond de verre) pour aplanir la pate. Nelly, Bonjour, La plupart des citrons verts sont cultivés dans les régions tropicales car leurs fleurs craignent le froid. https://www.facebook.com/LaDinetteDeNelly/. Peux t on mettre une meringue sur cette tarte au citron >? Il est vrai qu'on s'étonne de ne pas mettre d'oeufs mais le résultat est vraiment bluffant! 6/180 .Faites fondre le beurre. tout d'abord merci de partager cette recette. il ne manquerait pas un ingrédient ??? La meilleure recette de Ma recette de key lime pie! Je n'ai rien oublié dans les ingrédients... Vous verrez c'est surprenant mais ça prend, Merci pr la recette Comme bcp,j'ai trouvé cette tarte un peu trop sucrée. Napper chaque tartelette de 2 cuillères à soupe de confiture de lait. La meilleure recette de Key lime pie! Répartissez uniformément la crème dans le fond de tarte. Non, il ne manque pas d'oeufs. Etant une grande fan de la meringue italienne, ce dessert tombait à pic. Ingrédients: - 200 g de biscuits écrasés (petits beurre, spéculoos...) - 80g de beurre fondu - 1 petite boîte de lait concentré sucré (environ 400gr) - 4 jaunes d'œufs - 12 cl de jus de citron vert - 4 blancs d'œufs - 175g de sucre en poudre - 1 pincée de sel Nelly, Bonjour Key lime pie is an easy and delicious dessert. Réservez au réfrigérateur pendant 1h. Son nom provient de la région des Keys au sud de la Floride où le fruit est cultivé. 2 Fouettez le lait concentré sucré avec le jus des citrons. Nos meilleures astuces pour vous aider! Bonjour, Faire cuire environ 10 minutes à 180°C (thermostat 6) jusqu'à ce que la croûte ait une couleur dorée. La pâtisserie c'est un peu de la chimie, vous savez ..et dans le cas de cette tarte je vous garantis qu'aucun oeuf n'est nécessaire ... le jus de citron agit avec la crème et le lait concentrée . Merci pour toutes vos recettes. Je l'ai réalisée tant de fois que je peux vous le promettre ! Nelly. Bonne degustation et n'hésitez à me laisser un petit avis juste après :-) Merci pour cette recette facile qui plaît à toute la famille! La recette par La dinette de Nelly. ou sur ma page Facebook: Key lime pie: Tarte au citron vert et speculoos. 1 boîte (400 ml) de lait … It originated a number of years ago in the Florida Keys. Je l'ai goûté en Floride et je retrouve exactement le même goût et onctuosité! Préchauffez le four à 180°.