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Un savoureux goût de cacao et de noisette, une agréable texture semi-molle et une sensation veloutée en bouche. Le chocolat 811 est doux et bien équilibré rehaussé de subtiles notes de vanille.. Ce chocolat noir 54,5% a une teneur en matière grasse de 36,6%. Un agréable croustillant au goût de noisettes grillées et aux délicates saveurs fruitées. Chocolat au lait Ghana 40% pistoles 1 kg. Caramel doré liquide, à utiliser chaud ou froid. Lancé en grande pompe à Shanghai, en septembre dernier, le chocolat "Rubis" de la société Barry Callebaut a été développé, en Belgique, à Wieze. 39,55 €. Un parfum de pistache léger, fruité et non sucré, une texture très onctueuse. Fatigué de choisir entre le chocolat noir, le chocolat au lait ou le chocolat blanc ? Chocolat au lait Java 32,6% pistoles 2,5 kg. Mélange de poudre pour préparation instantanée de mousse au chocolat blanc. LE CHOCOLAT RUBY, QU’EST CE QUE C’EST ? Recette N° 811 Le chocolat polyvalent équilibré qui excelle dans toutes les applications. Du croquant, un goût d'amandes fruité et de subtils arômes de torréfaction. Callebaut. Temporairement indisponible Choisir une alternative. Avec leur saveur équilibrée de lait, cacao et caramel, les Callets au chocolat au lait de Callebaut ont été conçus pour être fondus. Refreshed by The Manifest, CALLETS CHOCOLAT AU LAIT 2.5 KG 31.7% CALLEBAUT, CALLETS FOND SELECT 2.5 KG (811)-53% CALLEBAUT. Expédition le jour même, livraison en 24H chez vous ou en point relais. Une intensité extrême, une couleur profonde et une saveur prononcée, comparable à du chocolat extranoir. Une saveur chocolat blanc riche et onctueuse à l'agréable croquant. facture. De minuscules perles brillantes au cœur croustillant de biscuit sec, enrobé de chocolat noir. € 0,84/pc. Disponibilité: 3 En stock. 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Callebaut, lait, noir et blanc pépites de chocolat (3 x 1kg Bundle) Le groupe Barry Callebaut, dont le siège est à Zurich en Suisse, est le leader mondial des fabricants de produits à base de cacao et de chocolat de qualité supérieure, maîtrisant chaque étape de la chaîne de valeur, depuis l’approvisionnement en matières premières jusqu’à la production des chocolats … Les pistoles de chocolat au noir Callebaut 811 sont conditionnés dans un sachet de 2,5kg.. Chocolat noir de couverture en Callets de marque Callebaut à prix très attractif et livré en 24h ! Bienvenue ! Une couleur noire très profonde et une saveur chocolat douce-amère à l'intensité extrême. callet lait 33,6% cacao. Chocolat noir 811 pistoles - sachet 2,5 kg. Éclats de noisettes croustillants, enrobés de caramel. Un chocolat au lait onctueux et caramélisé, au divin croquant. Vos chocolats Finest Belgian Dark et Lait sont désormais élaborés à partir de fèves de cacao traçable – 100 % durable. 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Nos chocolats « millésime » sont une gamme proposée en édition limitée provenant de plantations et de familles uniques, le tout sublimé par un profil aromatique fascinant. Il a une fluidité 3 ce qui le rend extrêmement polyvalent. Vous allez vouloir essayer le CHOCOLAT RUBY .. Créée par le chocolat suisse Barry Callebaut, cette nouvelle confection entièrement naturelle est la première variété nouvelle à venir sur le marché depuis que Nestlé a créé le chocolat blanc en 1930. -33,34% à partir de 3 pc.