Le Potager du Roi a été construit entre 1678 et 1683 par Jean-Baptiste de La Quintinie pour fournir la table de Louis XIV. Le Potager du Roi était destiné à alimenter la table du roi mais aussi tout son entourage, des personnages de la cour, des couvents, jusqu’aux pauvres », précise Chiara Santini, historienne, ingénieure de recherche à l’ENSP (École nationale supérieure du paysage) dont dépend le Potager. Adjoint au Directeur en charge du Potager du Roi. Des drones aux robots de tonte autonomes, des applications pour tout apprendre (ou presque), à la gestion azotée de parcelles, en passant par la 3D pour aménager les espaces publics, les TIC sont partout. Les étudiants de l'ENSP perpétuent une longue tradition au Potager du roi. Le potager se trouve à côté de la pièce d'eau des Suisses, non loin de l'Orangerie. Ils constatent aussi la mise en pratique de « méthodes dites biologiques hasardeuses », notamment vis-à-vis de la tavelure, et préconisent le ramassage et la destruction des feuilles de pommiers et poiriers à l’automne pour limiter l’inoculum primaire. Ouvert au public, il abrite … Tél. Mme Christine Dufour c.dufour@ecole-paysage.fr. Le Potager du Roi est classé monument historique et jardin remarquable. Elle a publié en mars 2019 un livre blanc pour l’avenir du Potager intitulé : Propositions pour un plan de restauration, de conservation et de valorisation du Potager du Roi. Cela redonnera au potager un rôle d’expérimentation exceptionnel. Le potager abrita successivement l'École centrale lors de la Révolution, l'Institut national agronomique en 1848, puis l'École nationale d'horticulture en 1873. « Tout est sacralisé : comme un jardinier cultive son jardin, le roi cultive et nourrit la France », ajoute Chiara Santini. Il s’étend sur 9 hectares. ». « Ils ont donc vieilli en même temps », regrette Antoine Jacobsohn, directeur du Potager du roi. L'emplacement choisi, peu favorable à l'établissement d'un potager, nécessita des travaux importants pour assécher le marécage préexistant, l'« étang puant », et remblayer le terrain avec de la terre de bonne qualité provenant des collines de Satory. Placide Massey, un botaniste d’exception. Le Potager du Roi était destiné à alimenter la table du roi mais aussi tout son entourage, des personnages de la cour, des couvents, jusqu’aux pauvres », précise Chiara Santini, historienne, ingénieure de recherche à l’ENSP (École nationale supérieure du paysage) dont dépend le Potager. Jardinier, responsable des cultures. Conçu pour fournir la table de Louis XIV en fruits et légumes, le Potager du Roi à Versailles est depuis ses débuts un lieu d’expérimentation et de diffusion des connaissances. La tondeuse robot est-elle une nouveauté ? Ouvert sur le ciel, traversé par des lignes droites, cest un exemple accompli de lart du jardin français. Tél. La statue de la Quintinie veille toujours sur « son » potager (Photo Didier Plowy/Potager du roi) Ce potager a en effet été créé en 1683 au château de Versailles, près de la pièce d’eau des Suisses, pour le roi Louis XIV par Jean-Baptiste de la Quintinie, alors « directeur des jardins fruitiers et potagers de toutes les maisons royales ». », Pour plus de détails sur l’association et pour consulter le livre blanc : www.amisdupotagerduroi.org, *1 https://www.wmf.org/project/potager-du-roi, *2 http://www.potager-du-roi.fr/site/potager/Calendrier-2019-des-evenements-publics__1.htm, *4 Voir aussi dans Jardins de France : https://www.jardinsdefrance.org/suppression-phytos-jardiniers-a-preparer/. Le potager du Roi est le jardin potager créé en 1683 au château de Versailles (les travaux s'échelonnèrent de 1678 à 1683) pour le roi Louis XIV par Jean-Baptiste De La Quintinie, alors directeur des jardins royaux. Statue au Potager du Roi de Jean-Baptiste de la Quintinie tenant un greffon et une serpette. La cartographie des parcelles agricoles et les services associés à Farmstar, GPS, SIG et robots : appliqués au semis ainsi qu’aux interventions de précision, Jardiner avec son smartphone : quelques applications, Service de l’arbre et des bois de la Ville de Paris : Connecté jusqu’au tronc, La 3D : pour concevoir et prévoir l’aménagement d’un espace, Internet au service de la santé des plantes, Smartjardin : La technologie au service de l’apprentissage dans les jardins de plantes médicinales et toxiques, Georges Truffaut : un entrepreneur et un chercheur digne de ses prédécesseurs, Le Potager du Roi : Entre passé et avenir, L’aventure de la biodiversité : de Ulysse à Darwin, 3 000 ans d’expéditions naturalistes, La serre de Bary : Un monument à préserver, Programme SaveBuxus pour la gestion des bioagresseurs du buis : bilan et perspectives, Jardiner « sans labour » Techniques et outils, La laitue : une large diversité enrichie par des espèces sauvages européennes, Xylella fastidiosa : désormais bien présente en France et plus largement en Europe, Semences orthodoxes et semences récalcitrantes : conséquences pour la survie des espèces. Des travaux de maçonnerie importants, pour la construction de terrasses et de hauts murs, furent réalisés par l'architecte Jules Hardouin-Mansart[2]. Édito : les technologies, avenir du jardinier ? Il revient également sur ses dialogues imaginaires avec Jean-Baptiste La Quintinie, le créateur du lieu, et nous donne un avant-goût de la visite qu’il proposera à l’occasion de Jardins ouverts. Les avis, hors ENSP, sont donc souvent critiques. Le Potager du roi est le jardin potager créé en 1683 au château de Versailles (les travaux s’échelonnèrent de 1678 à 1683) pour le roi Louis XIV par Jean-Baptiste de La Quintinie, alors directeur des jardins royaux. « On a un terroir où des cultures fonctionnent très bien. « Ils ont donc tous vieilli en même temps », regrette Antoine Jacobsohn, directeur du Potager du roi. Rien que pour le patrimoine bâti (murs, voûtes, serres, voirie, bâtiments, drainage…), le coût de restauration et de rénovation est évalué à 17 millions d’euros sur dix ans « dont 1,2 million est en cours d’engagement sur le bâtiment des Suisses et sur la façade du pavillon La Quintinie », ajoute Vincent Piveteau. Vincent Piveteau (au centre), directeur de l'école du paysage, présente le plan de gestion du potager du roi, entouré par Chiara Santini, enseignante chercheure, et … Les arbres eux-mêmes se voient implanter des puces ! Le défi du siècle est de concilier alimentation et environnement urbain. Le potager du roi est ouvert au public depuis 1991 (visite du mardi au dimanche de 10h00 à 18h00, du premier week-end d'avril au dernier week-end d'octobre). En 1678, il entreprend la création du nouveau potager du roi, achevé cinq ans plus tard en 1683. 6 nov. 2014 - Jule paysage - Jardin du directeur. Retour – Télécharger l’article au format PDF. M. François-Xavier Delbouis fx.delbouis@ecole-paysage.fr. Antoine Jacobsohn, le directeur du Potager du Roi, Ici avec ses jardiniers, espère obtenir un financement du WMF pour rénover le Potager du Roi. Voir plus d'idées sur le thème potager du roi, paysage, potager. *5 L’agroforesterie est un exemple de rétro-innovation en lien avec l’histoire du site. Dans un monde où les technologies de l'information et de la communication (TIC) semblent conquérir tous les domaines, du plus trivial (les jeux en ligne) au plus sérieux (la médecine par exemple), il aurait été surprenant que le jardin, occupation très prisée, voire passion d’une vie, ne soit pas, lui aussi, visé. Il s’étend sur 9 hectares. 49 relations. Deux heures trente d’érudition, d’enchantement, de découvertes, d’historique, de conseils de jardinage, de dégustation de feuilles/fleurs « à l’aveugle », de senteurs surprenantes… D’où divers essais et conduites mis en place, tels que l’agroforesterie (*5), qui consiste à associer ici les arbres fruitiers aux cultures annuelles ou à enherber sous les arbres, afin de réduire l’impact de la tavelure en amortissant les projections de spores dues à la pluie qui les disperse (méthode considérée comme inefficace par certains). La statue de la Quintinie veille toujours sur « son » potager (Photo Didier Plowy/Potager du roi) Ce potager a en effet été créé en 1683 au château de Versailles, près de la pièce d’eau des Suisses, pour le roi Louis XIV par Jean-Baptiste de la Quintinie, alors « directeur des jardins fruitiers et potagers de toutes les maisons royales ». Le Potager du Roi à Versailles : patrimoine vivant et pépinière de jeunes paysagistes. 78000 Versailles. Les premiers, quant à eux, déplorent, par exemple, les replantations avec des espèces et des formes fruitières inadaptées. « Un programme de renouvellement des plantations est en cours, avec 800 mètres linéaires plantés en 2018, dont 450 mètres en arbres fruitiers et 350 en arbustes. « Ils ont donc vieilli en même temps », regrette Antoine Jacobsohn, directeur du Potager du roi. Par Antoine Jacobsohn, Adjoint au Directeur en charge du Potager du Roi Le mois de mai, comme souvent, a subi des écarts de températures conséquents : entre 4°C et presque 30°C. Ce jardin potager est classé monument historique. Le Potager du Roi a été construit entre 1678 et 1683 par Jean-Baptiste de La Quintinie, à la demande du roi Louis XIV. Les étudiants de l'ENSP perpétuent une longue tradition au Potager du roi. Potager du Roi. Devenu un jardin urbain, il s'étend sur 9 hectares. « Nous avons un plan à dix ans, tant pour le renouvellement du bâti que pour les végétaux », ajoute Vincent Piveteau. Le Potager du Roi doit en conserver une partie mais aussi en implanter de nouvelles. « Cent trente ans après les derniers grands travaux d’aménagement, le Potager du Roi est fragilisé, que ce soit au niveau des murs, des terrasses, des voûtes, du système de drainage et des serres », souligne Vincent Piveteau, le directeur de l’ENSP. Placide Massey naît à Tarbes en 1777. Connu pour ses compétences dans le domaine des jardins fruitiers et potagers, JB de La Quintinie devient directeur de tous les jardins fruitiers et potagers royaux. Carnet de bord du Potager du Roi - mardi 24 mars 2020 L'équipe de jardiniers est à l'oeuvre, afin d'assurer la continuité de l'entretien du Potager du Roi. Celle-ci devint par la suite l'École nationale supérieure d'horticulture (ENSH), transférée à Angers en 1995 (aujourd'hui l'INHP (Institut national d'horticulture et de paysage). 01 39 24 62 11 . Le Potager du roi, construit entre 1678 et 1683, est né de la volonté de Louis XIV. Le Figaro répond aux dénégations des responsables de ce site historique «mal mené et malmené». Ses défenseurs sont nombreux. Dans le cadre du projet de réhabilitation, la replantation s’envisage avec des variétés qui Le roi lui-même s’offrait régulièrement des promenades dans son potager. Côté légumes, la production semble satisfaisante. Un jardin de formation. Le nerf de la guerre est d’abord le financement. La dernière modification de cette page a été faite le 23 novembre 2020 à 13:37. Antoine Jacobsohn,adjoint au directeur de l'École nationale supérieure de paysage, en charge du Potager du Roi. Devenu un jardin urbain, il s'étend sur 9 hectares. Le 18 janvier 2020, le Monde publie une tribune[9] cosignée par plus de 80 intellectuels, universitaires, paysagistes, architectes du patrimoine, historiens de l'art des jardins, qui dénonce à son tour les positions qu'elle juge rétrogrades et erronées de l'association des Amis du Potager du Roi. La WMF (ou World Monuments Fund) a contribué à sa restauration en 1993[5]. « Depuis le début, le jardin est une école », confirme le directeur du Potager. La capacité à faire venir le public sans le décevoir est aussi une ressource potentielle. Appeler E-mail Site internet. Parmi les techniques utilisées, le paillage avec du miscanthus plus esthétique aux yeux du public – © J.-F. Coffin, « Le jardin change continuellement en fonction des finalités, du contexte. « Depuis le début, le jardin est une école », confirme le directeur du Potager. Justine et Astrid vous diront combien « les carottes du Potager » sont douces à croquer ! Le jardinier entre au service de Louis XIV et devient en 1670 le directeur de tous les jardins fruitiers et potagers royaux. Plus de 30 espèces et 460 variétés fruitières ainsi que 70 espèces et 350 variétés légumières constituent … En 1673, le Roi Soleil le nomme intendant des jardins à fruits de Versailles puis quatre ans plus tard, directeur des jardins fruitiers et potagers .

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