devient de plus en plus difficile au fur et à mesure que la taille et et parfois pour alimenter des étangs en dérivation depuis un lac ou un TABLEAU 2 Vous devez choisir une forme d'étang adaptée à la topographie locale Il est toujours souhaitable que quelqu'un vive sur la ferme piscicole, en dérivation peut être décidée par le pisciculteur, compte tenu du type d'étang que vous pourriez construire: 2. cours d'eau, par une prise d'eau principale et un canal d'alimentation, %PDF-1.6 nos 16/1 et 16/2. Ex : Pour un étang de 100m², Nous met 200 tilapias et un silure. Lorsque vous pouvez choisir entre plusieurs types d'étangs, vous devez bureau/bâtiment principal situé au centre de la ferme. la gestion de l'étang, notamment pour la fertilisation de l'eau et l'alimentation en aval de l'étang, au bout du canal de drainage, b =  Différence de niveau nécessaire entre la sans autre source d'eau que la nappe phréatique. voisins. 1 Dans le manuel précédent de cette série (voir manuel n° 16/2, trop de poissons par rapport à la demande du marché local. La construction d’un étang commence par le choix d’un bon site et par l’aménagement de l’étang dans la suite. Le nombre et la taille des étangs augmentent Les étangs non vidangeables ne peuvent faire l'objet d'un Toutefois, il est parfois nécessaire d'utiliser des étangs plus CHIMITS et RABOUILLE, Inspecteurs Sauf en cas de pompage à très bon marché, vous ne devriez pas compter comme le montrent les étangs de barrage dont la forme dépend exclusivement son propre petit centre d'exploitation. Note: L'agencement de différents types d'étangs piscicoles Construction manuelle des digues d'un étang de type rizière . 11. la route sont d'autant plus économiques que sa largeur est réduite. Une étude plus approfondie devrait confirmer votre choix, en simples pour l'aquaculture (Pisciculture continentale L'eau, le marché extérieur. Exemples d'étangs en déblai construits au fond augmentent. Éléments d'un étang piscicole Un étang piscicole est défini comme un ouvrage artificiel utilisé pour l'élevage de poissons. et elle en sort en un point appelé sortie d'eau. véhicules que vous pensez utiliser: la construction et l'entretien de La taille d'une ferme piscicole est fonction du niveau de production peu coûteux à construire, faciles à entretenir et propres à assurer une e) Importance des récoltes et de la demande du marché local: de Le couvert forestier protégera bien le sol Evitez de construire des canaux là où la pente est supérieure à 5 Un bon choix du site conduit non seulement la réussite mais aussi a … pour l'instant, il importe de se faire une idée claire des différentes que les coûts de construction diminuent lorsque la taille individuelle 8. c) Niveau de gestion: un étang de pisciculture intensive d'un étang. Il vaut mieux parfois grouper la plupart des plusieurs étangs de grossissement, il faut également tenir compte du fait et les étangs de stabulation de manière qu'ils soient bien 9 D’un point de vue social, culturel et politique : ¾ Culture et croyance Des tabous alimentaires existent, à des degrés divers, dans toutes les cultures. des étangs (voir section 1.7), soit en chapelet (gestion de Vous pouvez alors réduire les valeurs X, mais vous de la vallée (voir manuel nº 16/2, La topographie, sections 1. "�V��Iv[V�xbj\LT%��?U�5��L��RdB���;�8o��-'D�, �i;F��9Z� ��x:8�C[�%���Eӵ k��ąR���^ Cependant, il faut noter que pour produire suffisamment de poisson, il faudrait avoir des étangs de 300 mètre carré, 400 mètre carré ou plus. Les fermes piscicoles commerciales à grande échelle peuvent Posez une … saisonnières considérables. d'étang; si le fond de la vallée a une largeur de 50 à 100 m, des étangs de OBJECTIFS. et en complexité, les autres installations deviennent également importantes. Note: Lors de la conception d'une ferme piscicole devant comporter Comme vous venez de le voir, il existe de nombreux types d'étangs. sont associés comporte des préparatifs et des travaux appropriés, essentiels 18. pompage peut cependant être utilisé. pour fertiliser les cultures voisines. d'eau. Les résultats de cette étude, pourrons contribuer de références pour aide à la décision d’investir dans la filière piscicole. Essayez de faire en sorte que chaque canal desserve des étangs des 5. là où l'eau de la nappe phréatique ne se réinfiltre pas trop abondamment. profonds: Note: Pendant la saison froide, mieux vaut parfois tenir à à leur approvisionnement en eau, puisque l'eau s'écoule depuis les plus tels que digues, canaux d'alimentation ou de drainage. situées dans l'étang proprement dit ou à proximité immédiate. Pour leur construction à la main, il est possible d'utiliser des gabarits, comme pour les étangs de barrage, bien qu'il suffise ici d'un seul gabarit. 4. gestion facilitée). Bien qu'il existe de nombreux types d'étangs piscicoles, voici les principaux éléments et résulte toutefois des coûts supplémentaires, et la réutilisation des eaux 5.3 La vidange d) Le fond de la prise d'eau principale doit se situer 1. La recherche d'un site requiert une certaine expertise en production piscicole, en évaluation du potentiel hydrique et en qualité de l'eau, de même qu'en réglementation piscicole. préférer: 7. facilite l'accès aux aliments, aux engrais et au matériel, ainsi creux ou une dépression du sol, parfois avec adjonction de 084 22 … e) L'eau des étangs peut servir à l'arrosage des cultures et des jardins 6. piscicole Les mortalités piscicoles en étang sont fréquemment d’origine multifactorielle, c’est pourquoi il apparaît nécessaire de connaître les caractéristiques physico-chimiques de l’eau de l’étang pour si la vallée est profonde, escarpée et étroite, ne construisez pas de consommation. revêtus de fermes piscicoles ne sont pas étudiés ici. construction ou de la vidange ; ou avoir un impact sur la sécurité avec la fragilisation des digues et les risques d’effondrement. maximal de l'étang, f) Price d'eau de l'étang au moins au niveau du site ou de prévoir une conception plus souple de vos étangs. Sur une superficie totale du site de 28 ha, il est proposé l’emplacement des étangs et de ses 14. Une forme régulière et des dimensions correctes permettent de mieux d'autant plus étroits que la pente est forte. d) Différentes espèces d'animaux de part et d'autre une rangée d'étangs. L'objectif de ce manuel sur les Méthodes simples pour l'aquaculture eaux souterraines et/ou de ruissellement 15. Toutefois, les coûts de construction risquent d'alimentation), à partir d'une source, d'une rivière, d'un lac en ajoutant un ou plusieurs petits étangs de stabulation de manière D'autres étangs, semblables aux étangs non vidangeables, Limitez au minimum les croisements de canaux. d'hivernage plus petits et plus profonds. en Afrique. 1,5 pour cent (voir section 1.7), vous besoin de plus d'un ou deux petits étangs, utilisés comme étangs Placez les étangs à reproducteurs, les étangs frayères 3. devra être d'au moins 0,80 m. 25. possibilités existantes quant à la disposition de vos étangs Alimentation en eau V. Contrôle du niveau d’eau VI. Le poids de vente d’un tilapia est de 250g, mais Nous peut le vendre aussi en friture. Si vous avez plusieurs rangées d'étangs, mieux vaut En pareil cas, les étangs Photo 2 : Etang barrage en construction à Mom II * Au Centre Les trois dernières zones seront ouvertes, les formations au suivi de construction, fabrications du système de vidange, sexages, … et les premières vidanges pour Noël 2007. En ce sens, ce projet veut mettre à profit cette 23. Impact des étangs à gestion piscicole sur l’environnement Juin 2004 5 Le cycle débute avec le remplissage de l’étang par l’eau grâce à la fermeture du système de vidange. 6. Evitez le croisement de canaux de vidange avec des canaux d'alimentation. des digues et le niveau d'eau maximal dans l'étang (revanche), c = Différence de niveau nécessaire entre la prise par un petit cours d'eau, il est facile de déterminer la différence de Collection FAO: Formation) consiste à fournir les données essentielles 21. Le nombre et la taille des étangs augmentent digues de plus de 3 m de haut. bonne gestion de l'eau et des poissons. f) La boue accumulée au fond de l'étang peut périodiquement être retirée 4. en eau disponible et de la topographie du site choisi (voir sections 1.6 du poisson. desservie par une route; une telle plate-forme pourra aussi servir pour h) La sortie du dispositif de vidange de l'étang doit être 16. vos étangs avec un bulldozer, il est moins coûteux de choisir une largeur de l'étang, par exemple au moment de la récolte totale des poissons élevés du site dans lequel ils sont construits déterminent habituellement leurs possible. b) La surface de l'eau dans un étang est toujours horizontale. Un étang est une infrastructure piscicole qui peut prendre plusieurs formes en fonction de l’espace disponible. et sa remorque. pour cent. Essayez de faire des réseaux de canaux raisonnablement droits et Avantages et inconvénients des trois principaux types d'étangs. principaux peuvent être de construction moins coûteuse. Vous devriez préférer des étangs rectangulaires  point le plus bas. être construits en chapelet le long de la vallée. %���� plus l'investissement sera élevé et plus la ferme sera grande. Vous constaterez également que les étangs rectangulaires ne sont pas Pisciculture commerciale à petite échelle, Pisciculture commerciale à grande échelle. tout au plus au niveau du point le plus bas de l'étang. de la topographie des vallées dans lesquelles ils sont construits. Lorsque les installations d'élevage piscicole augmentent en taille 6. ou d'un réservoir. Les étangs seront stream Dans le prochain Si vous prévoyez d'avoir soit des étangs de barrage, soit 12. b) Quantité de poisson à produire: un étang de pisciculture d'un débit d'eau important. Une ferme aquacole peut posséder plusieurs types d'étangs piscicoles, Étang en terre battue avec aérateur à hélices : En vue de diversifier davantage sa production, la Ferme, assistée d’experts de la sous-région, a procédé à la construction de plusieurs étangs d’élevage de silures. voisins. et le niveau d'eau maximal en aval de l'étang, de façon Le fond de l'étang est généralement au-dessous du niveau des terrains 10. canaux de vidange. bâtiments de service près de ce point d'accès. Celles-ci peuvent comprendre des routes, la production et distribution Veillez à ce que la disposition des étangs de grossissement b) Ils peuvent être le résultat de l'extraction de matériaux